Vous cherchez un déjeuner léger ou une collation saine? Essayez ces 3 recettes de toast à l’avocat ! L’avocat est délicieux sur du toast et encore mieux lorsque vous le mélangez avec une variété de garnitures amusantes!
Toast à l’avocat allégé
Le toast à l’avocat fait partie de ces recettes faciles et saines qui sont tout simplement parfaites pour un déjeuner léger. L’avocat est rempli de graisses et de fibres saines, ce qui vous permet de vous sentir rassasié et satisfait des heures après avoir mangé.
Cette recette de Toast à l’avocat 3 façons est faite avec des pains croustillants Ryvita, qui sont faits avec de la farine de seigle à grains entiers. Ces pains croustillants sont l’alternative parfaite lorsque vous recherchez un «pain grillé» légèrement plus léger, rempli de fibres et qui vous donnera une énergie durable.
Dégustez ces toasts à l’avocat seuls ou avec une salade d’accompagnement pour un déjeuner léger plus complet!
toast à l’avocat toast à l’avocat
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Les pains croustillants sont légers et croquants, ce qui en fait la base idéale pour ces «toasts».
- Cette recette est remplie de fibres, de protéines et de matières grasses pour que vous vous sentiez rassasié
- Vous pouvez mélanger une variété de garnitures pour garder cette recette amusante!
Idées de garniture
Il y a tellement de garnitures différentes que vous pouvez ajouter à votre toast à l’avocat. Voici quelques exemples que nous utiliserons dans cette recette, ainsi que quelques idées de garniture facultatives supplémentaires que vous pouvez ajouter.
- Du pois chiche grillé
- Épices (Za’atar, flocons de piment, paprika, levure nutritionnelle, tout bagel épices)
- Fromage Frais
- Des radis
- Pousses de radis
- Fromage feta émietté
- Huile de truffe
- Oeuf frit
Conseils pour réaliser parfaitement cette recette
- Utilisez un avocat mûr. Si votre avocat est trop ferme, il sera difficile de l’écraser et de l’étaler. Lorsque vous choisissez un avocat, il doit être légèrement doux au toucher, mais pas pâteux.
- Préparez d’abord toutes les autres garnitures avant d’ouvrir l’avocat. Les avocats ont tendance à brunir facilement, donc plutôt que de préparer l’avocat et ensuite les autres garnitures, préparez l’avocat en dernier pour conserver sa couleur verte.
- Mangez tout de suite. Il est préférable de déguster ces toasts frais.
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Bienfaits pour la santé de l’avocat
L’avocat est incroyablement nutritif
L’avocat est un fruit vert en forme de poire souvent appelé «poire alligator». Il est chargé de graisses saines, de fibres et de divers nutriments importants.
Les avocats sont très nutritifs et contiennent une grande variété de nutriments, dont 20 vitamines et minéraux différents.
Voici quelques-uns des nutriments les plus abondants, dans une seule portion de 100 grammes :
- Vitamine K: 26% de la valeur quotidienne (DV)
- Folate: 20% de la DV
- Vitamine C: 17% de la DV
- Potassium: 14% de la DV
- Vitamine B5: 14% de la DV
- Vitamine B6: 13% de la DV
- Vitamine E: 10% de la DV
Il contient également de petites quantités de magnésium, manganèse, cuivre, fer, zinc, phosphore et vitamines A, B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B3 (niacine).
Cela vient avec 160 calories, 2 grammes de protéines et 15 grammes de graisses saines. Bien qu’il contienne 9 grammes de glucides, 7 d’entre eux sont des fibres, il n’y a donc que 2 glucides nets, ce qui en fait un aliment végétal faible en glucides.
Les avocats ne contiennent ni cholestérol ni sodium et sont pauvres en graisses saturées. C’est pourquoi ils sont favorisés par certains experts qui estiment que ces substances sont nocives, ce qui est cependant un sujet débattu.
Ils contiennent plus de potassium que les bananes
Le potassium est un minéral important dont la plupart des gens ne consomment pas assez. Les avocats sont très riches en potassium, ce qui devrait soutenir des niveaux de tension artérielle sains.
Plusieurs études montrent qu’un apport élevé en potassium est lié à une pression artérielle réduite, qui est un facteur de risque majeur de crises cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’insuffisance rénale.
L’avocat regorge d’acides gras monoinsaturés sains pour le cœur
Les avocats et l’huile d’avocat sont riches en acide oléique mono-insaturé, un acide gras sain pour le cœur qui est considéré comme l’une des principales raisons des bienfaits de l’huile d’olive pour la santé.
Les avocats sont chargés de fibres
Les avocats ont tendance à être riches en fibres – environ 7% en poids, ce qui est très élevé par rapport à la plupart des autres aliments. Les fibres peuvent avoir des avantages importants pour la perte de poids et la santé métabolique.
Manger des toast a l’avocats peut réduire les taux de cholestérol et de triglycérides
De nombreuses études ont montré que la consommation d’avocat peut améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque comme le cholestérol total, le «mauvais» LDL et le «bon» HDL, ainsi que les triglycérides sanguins.
Si vous avez essayé ce Toast à l’avocat ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous l’avez aimé en laissant un commentaire / une note ci-dessous! Assurez-vous de nous suivre sur Pinterest pour encore plus de délices!
